Общая информация
Вакцинирован(a).....Нет
Гражданство ..... Российская Федерация
Образование ..... Среднее специальное
Специальность по диплому ..... Повар
Дополнительное образование, курсы ..... 1989
Курсы повышения квалификации при ООО Интурист г.Москва
Кулинария и технология питания
1982
ТУ-168 Интурист
кулинария, Повар национальной и зарубежной кухни
Знание языков .....
Русский
Качества личности ..... Кулинария история коммунекабельный дружелюбный трудоголик. Знание итальянской,испанской,греческой,немецкой,португальской,русской,восточной и кавказкой кухни, Выпечка,кондитерка,консервация.
Июль 2016 — июль 2018
Газпром газэнергосеть, ООО
Повар для руководства компании.
Приготовление завтраков и обедов для руководства компании.Составение меню,в том числе диетического и по системе раздельного питания.Закупка продуктов и контроль их качества,отчетность,разработка новых блюд.Организация и проведение корпоративных банкетов.
Ноябрь 2013 — май 2016
Частное лицо
повар в семье
Приготовление разнообразных блюд по желанию семьи завтраки,обеды,ужины.Закупка продуктов и составление каждодневного меню для взрослых и детей.Обслуживание банкетов и семейных праздников.Загранкомандировки.
Март 2010 — октябрь 2013
Частное лицо
Повар в семье.
Обязанности связанные с работой повара в семье.
Март 2009 — февраль 2010
Посольство республики Бразилия
Шеф-повар
Приготовление еды для посла и его семьи.Обслуживание приёмов в посольстве.
Министерство промышленности и торговли РФ.
ВИП повар.
Приготовление блюд для руководства министерства,составление меню.Обслуживание ВИП персон на высоком уровне.Приготовление блюд для гостей и делегаций.
Прочая информация:
Станция метро ..... Бульвар Дмитрия Донского
Наличие загранпаспорта ..... Да
Наличие авто ..... Нет
Возможность уборки ..... Нет
Диетиеческое питание ..... Да
Раздельное питание ..... Да
Возможность закупки продуктов ..... Нет