Общая информация
Гражданство Российская Федерация
Образование Среднее специальное
Специальность по диплому 2016 ГАПОУ Московский образовательный комплекс им. В. Талалихина Технология предприятий общественного питания, Технолог 2010 ГОУ НПО ПУ-113 Кулинария, Повар кондитер
Дополнительное образование, курсы 1С: СкладMS OfficeСкладской документооборот Работа с ТМЦ Деловая переписка Навыки составления отчетности Работа с большим объемом информации Ведение документацииОрганизаторские навыки
О себе Из своих основных качеств хотел бы отметить физическую выносливость, внимательность к мелочам, честность, стрессоустойчивость и пунктуальность. Обладаю отличной зрительной памятью, хорошими организаторскими навыками и аналитическим складом ума. В данный момент ищу стабильную работу, где я смогу применить свои навыки и знания, реализоваться и научиться чему-то новому. Со своей стороны могу гарантировать полную отдачу и преданность делу.
Опыт работы
Июнь 2016 — по настоящее время
2 года 10 месяцев
Local Band Restaurant Group
Москва, Ошибка! Недопустимый объект гиперссылки.
Су-шеф
Устроился на позицию повара в кафе сети "BENEDICT" на причистинской набережной , через неделю отправился с брэнд-шефом на патриаршие пруды открывать очередное кафе сети "BREAFAST CLUB". В течение месяца вырос до старшего повара. В начале сентября 2016 перевели в новое заведение на Славянском бульваре" AMERICANO ". В январе 2017 повысили до су-шефа кем и работаю по сей день.
Занимаюсь контролем за бесперебойной работой кухни.
Составлением рабочих графиков персонала.
Составлением заказа продуктов для всего заведения.
Проведением ежемесячных инвентаризаций.
Обучение персонала.
Август 2015 — июнь 2016
11 месяцев
ГлавДоставка
Москва, www.glav-dostavka.ru/
Кладовщик
Приём,отгрузка ТМЦ. Оформление сопроводительной документации.
Сентябрь 2013 — июль 2015
1 год 11 месяцев
ООО "Спутник"
Руза
Кладовщик
Выполнение заказов по подготовке комплектующих к покраске.
Май 2013 — июнь 2013
2 месяца
Московская кофейня на паяхъ
Московская область, www.mknp.ru/
кладовщик участка упаковки
Прием комплектующих со склада, размещение их на складе участка. Выдача комплектующих на производство. Контроль остатков. Прием готовой продукции с производства, отгрузка на склад готовой продукции. Ведение сопроводительной документации.
Январь 2013 — апрель 2013
4 месяца
ТД ТЕТРИС
Руза
Кладовщик
Контроль остатков,прием ТМЦ на склад,ведение сопроводительной документации.
Март 2012 — декабрь 2012
10 месяцев
ОАО Рузское молоко
Московская область
Кладовщик центрального склада
Выдача ТМЦ на производство, прием комплектующих от поставщиков, удобное размещение ТМЦ по 5 складам, ведение остатков в 1С 8, ведение сопроводительной документации. 2 месяца занимал должность исполняющего обязанности начальника центрального склада.
Октябрь 2010 — март 2011
6 месяцев
Пицца Хаус
Руза
Повар 4 разряда
Составление технологических карт
Снятие остатков
Контроль закупки продуктов
Приготовление блюд
Чистота и порядок на рабочем месте
Прочая информация:
Станция метро Молодёжная
Наличие загранпаспорта Нет
Наличие авто Нет
Диетиеческое питание Нет
Раздельное питание Нет
Возможность закупки продуктов Нет