Общая информация
Гражданство ..... Российская Федерация
Вероисповедание ..... Христианство
Семейное положение ..... женат, сын 8 лет
Образование ..... Высшее
Специальность по диплому ..... инженер- технолог
Опыт работы по трудовой книжке ..... 2017г. ресторан "Дон - Давид" (г. долглпрудный) - су-шеф, 2016 - 2017г. ресторан "Артуре" - повар - универсал
Дополнительное образование, курсы ..... курсы общественного питания (повар 3 разряда)
Качества личности ..... считаю кулинарию своим признанием, имею опыт работы в рестранном сервисе более 9 лет. Знаю блюда многих кухонь мира, люблю эксперементировать с сочетанием продуктов. Имею опыт аботы в кейтеринге по организации банкетов, фуршетов. честный, ответсвенный, спокойный, трудолюбивый.
2018 - 2019г. работал поваром в московской семье из 5 человек (Горки 2). Закупка и хранение продуктов, составление меню в соответствии с пожеланиями клиента. Приготовление завтрака, обеда, ужина - детское, диетическое питание, постная, средиземноморская, итальянская, кавказская, азиатская кухня, выпечка - пироги, булочки, блинчики, запеканки и т.д. Встреча гостей, организация банкетов, фуршетов, детских праздников, сервировка стола. Уборка рабочего места, хранение кухонного инвентаря в порядке, финансовый отчет.
2019 -2021г работа на ферме молочного производства (сыр, творог, молочные продукты, колбасы, паштет, консервация) + совмещение с семьей.
2021 по н.в. семья Новая Рига, 2 взрослых 2 детей, няня. Постоянные 4 дня рабочие.
Прочая информация:
Станция метро ..... Кунцевская
Наличие загранпаспорта ..... Да
Наличие водительских прав ..... Категорияb
Опыт вождения ..... Да
Наличие авто ..... Нет
Диетиеческое питание ..... Да
Раздельное питание ..... Да
Возможность закупки продуктов ..... Да
