Общая информация
Гражданство Российская Федерация
Вероисповедание Христианство
Семейное положение женат, сын 8 лет
Образование Высшее
Специальность по диплому инженер- технолог
Опыт работы по трудовой книжке 2017г. ресторан "Дон - Давид" (г. долглпрудный) - су-шеф, 2016 - 2017г. ресторан "Артуре" - повар - универсал
Дополнительное образование, курсы курсы общественного питания (повар 3 разряда)
О себе считаю кулинарию своим признанием, имею опыт работы в рестранном сервисе более 9 лет. Знаю блюда многих кухонь мира, люблю эксперементировать с сочетанием продуктов. Имею опыт аботы в кейтеринге по организации банкетов, фуршетов. честный, ответсвенный, спокойный, трудолюбивый.
Опыт работы
2018 - 2019г. работал поваром в московской семье из 5 человек (Горки 2). Закупка и хранение продуктов, составление меню в соответствии с пожеланиями клиента. Приготовление завтрака, обеда, ужина - детское, диетическое питание, постная, средиземноморская, итальянская, кавказская, азиатская кухня, выпечка - пироги, булочки, блинчики, запеканки и т.д. Встреча гостей, организация банкетов, фуршетов, детских праздников, сервировка стола. Уборка рабочего места, хранение кухонного инвентаря в порядке, финансовый отчет.
2019 -2021г работа на ферме молочного производства (сыр, творог, молочные продукты, колбасы, паштет, консервация) + совмещение с семьей.
2021 по н.в. семья Новая Рига, 2 взрослых 2 детей, няня. Постоянные 4 дня рабочие.
Прочая информация:
Станция метро Кунцевская
Наличие загранпаспорта Да
Наличие водительских прав Категория b
Опыт вождения Да
Наличие авто Нет
Диетиеческое питание Да
Раздельное питание Да
Возможность закупки продуктов Да
