Общая информация
Гражданство ..... Российская Федерация
Национальность ..... Русская
Вероисповедание ..... Христианство
Семейное положение ..... гражданский брак, взрослая дочь- 1996
Образование ..... Среднее специальное
Специальность по диплому ..... техник-технолог , повар 5 разряда
Опыт работы по трудовой книжке ..... повар 20 лет
О себе ..... Опыт работы поваром более 20 лет, хорошо готовлю, знаю европейскую кухню, готовлю диетическую пищу, расчет по калориям, знание сервировки стола, закупка продуктов, имею московскую прописку и медицинские анализы.
Опыт работы
2001 -2016 г.г.- работала поваром в кафе.
2016 - 05.2018 г.г. работала поваром в в МГТЭУ - приготовление пищи, уборка кухни, уход за кухонными поверхностями, закупка продуктов, составление меню.
2018-2019 г.г. -работала поваром в институте - горячий цех.
Обязанности: приготовление пищи (диетическая пища), уборка кухни, уход за кухонными поверхностями.
2019-2020 - как повар в городском клиническом больнице №31
2020 -06.2021 - как персональный повар руководителя
2021-2023 - как повар-универсал в детском санатории
Обязанности -Закупка продуктов. Регулярное составление меню в соответствии с вкусовыми требованиями. Обеспечение ассортимента блюд. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с требованиям семьи. Содержание рабочих площадей и оборудования в чистоте, контроль срока хранения продуктов.
Прочая информация:
Станция метро ..... Бульвар адмирала Ушакова
Наличие загранпаспорта ..... Да
Нет водительских прав
Наличие авто ..... Нет
Диетиеческое питание ..... Да
Раздельное питание ..... Да
Возможность закупки продуктов ..... Да
